Nastał październik, czas wziąć się w garść! Nowy miesiąc, nowa pora roku, ale kto powiedział, że nie można na weekend wyskoczyć gdzieś do czeskiej hospody? Oczywiście, że można. Skoro wiecie już, co najlepiej w czeskiej hospodzie zamówić z pysznych zup lub by spróbować tradycyjnej kuchni czeskiej, dziś przyszła pora na przekąski do piwa. No to… Read More Co do piwa w Czechach
Lato latem, niby wciąż gorąco (dziś w Brnie ponad 30 C…), ale nie dajcie się zwieść! Jesień za progiem. A skoro jesień, to wspaniałe czerwono-złote kolory, poranne mgły i lekki chłodek. W taką pogodę najlepiej ogrzać się porządną zupą, a jak inaczej! Było już o typowym czeskim obiedzie, dziś część druga przeglądu czeskiej kuchni, pogadamy… Read More Czeskie zupy
Czas majówkowy już się co prawda kończy, niemniej jednak – czas krótkich i dłuższych wypadów, w tym za południową granicę, właśnie się rozpoczął. W związku z tym dziś krótko i na temat: jak wygląda typowy czeski obiad, czyli jak zjeść dobrze, tradycyjnie i po czesku. Oraz tak, by nie stracić mieszka koron! Czeski obiad, czyli… Read More Czeski obiad
EDIT: Uwaga! Już niedługo w sprzedaży mój pierwszy e-book: „Przewodnik po Czechach. Emigracja”! Jeśli myślisz o wyprowadzce do Czech, to jest pozycja dla Ciebie! Zapisz się na listę chętnych już dziś! Dzisiaj nie będzie wiele słów, dziś zamieniam się w blogerkę kulinarną. Żeby jednak stać się blogerką kulinarną, musiałam najpierw stać się kucharką. O, wiele… Read More Czeska kuchnia
Jesień napełnia mnie radością. Trochę smutkiem, trochę melancholią. Uczy, czego naprawdę potrzebujemy, powoli, nieznacznie i nieoczywiście nam to z każdym opadającym liściem zabierając. A wiecie, gdzie najpiękniej podziwiać zmieniające się kolory i ustępujące życie?… Posłuchajcie, jak nam się udał weekendowy wypad do Czech i co zrobić, by na dwa dni oderwać się od polskiej rzeczywistości.… Read More Weekendowy wypad do Czech
EDIT: Uwaga! Już niedługo w sprzedaży mój pierwszy e-book: „Przewodnik po Czechach. Emigracja”! Jeśli myślisz o wyprowadzce do Czech, to jest pozycja dla Ciebie! Zapisz się na listę chętnych już dziś! Dzisiejszy post jest inspirowany wspomnieniami. Właściwie nie wiem, dlaczego nie przyszło mi to do głowy wcześniej – ale prawdopodobnie dużo bym dała, by przeczytać… Read More Jak przeżyć w Czechach pierwsze dwa miesiące i nie zwariować
Dziś mija trzeci dzień od wyprowadzki, przemierzenia połowy kraju numer jeden i drugiej połowy kraju numer dwa, podwójnej przeprowadzce, rozpoczęcia nowej pracy oraz składania tysiąca i jednego mebla. Padam na twarz. Siedzę jednak również w moim wymarzonym i najwspanialszym żółtym fotelu. Patrzę na pobojowisko tego, co pozostało z kartonów i nie do końca właściwie porozmieszczanych… Read More Brneńskie ciekawostki
Tak więc moi Drodzy, nadszedł czas na jedzenie. Choć to chyba złe słowa – czy właściwy czas na jedzenie nie jest, hm, no właśnie, w każdej chwili i w każdym momencie?… Pozostawiając bez odpowiedzi to retoryczne pytanie, powracam do tematu: czeska kuchnia. Albo kuchnia w Czechach. A może raczej: Czesi w kuchni. Jak wspominałam w… Read More Czeska kuchnia, czyli z czym to się je!
Sąsiad teoretycznie tuż za miedzą. I język podobny, i pochodzenie wspólne – a jednak mentalność Czechów, ich historia, postrzeganie świata jest nam całkiem daleka. Oczywiście każdy myśli, że o Czechach wie wszystko – ale prawdą jest, że jako Polacy mamy tendencję do postrzegania narodów mniejszych z lekceważeniem. To lekceważenie przekłada się często potem na ignorancję.… Read More Czechy: czyli co Polak i Polka wiedzieć powinni
