Czechy, Czesi na widelcu, Mentalnie

Co do piwa w Czechach

Nastał październik, czas wziąć się w garść! Nowy miesiąc, nowa pora roku, ale kto powiedział, że nie można na weekend wyskoczyć gdzieś do czeskiej hospody? Oczywiście, że można. Skoro wiecie już, co najlepiej w czeskiej hospodzie zamówić z pysznych zup lub by spróbować tradycyjnej kuchni czeskiej, dziś przyszła pora na przekąski do piwa. No to… Read More Co do piwa w Czechach

Czesi na widelcu, Mentalnie

Czeskie zupy

Lato latem, niby wciąż gorąco (dziś w Brnie ponad 30 C…), ale nie dajcie się zwieść! Jesień za progiem. A skoro jesień, to wspaniałe czerwono-złote kolory, poranne mgły i lekki chłodek. W taką pogodę najlepiej ogrzać się porządną zupą, a jak inaczej! Było już o typowym czeskim obiedzie, dziś część druga przeglądu czeskiej kuchni, pogadamy… Read More Czeskie zupy

Czechy, Czesi na widelcu

Czeski obiad

Czas majówkowy już się co prawda kończy, niemniej jednak – czas krótkich i dłuższych wypadów, w tym za południową granicę, właśnie się rozpoczął. W związku z tym dziś krótko i na temat: jak wygląda typowy czeski obiad, czyli jak zjeść dobrze, tradycyjnie i po czesku. Oraz tak, by nie stracić mieszka koron! Czeski obiad, czyli… Read More Czeski obiad

Czechy, Czesi na widelcu

Czeska kuchnia

Dzisiaj nie będzie wiele słów, dziś zamieniam się w blogerkę kulinarną. Żeby jednak stać się blogerką kulinarną, musiałam najpierw stać się kucharką. O, wiele garnków solidnie ucierpiało przy tej próbie, a części z nich do dziś nie można doszorować. Mam nadzieję, że rodzicielka moja, w której to kuchni dokonywałam prób, któregoś dnia wybaczy mi falę… Read More Czeska kuchnia

Czesi na widelcu, Mentalnie

Krótki przewodnik po czeskim piwie

Cześć tu Wielkopolski Piwosz czyli Jan Pasiński z blogu Piwna Kompania. Zostałem poproszony by napisać gościnną notkę – krótki przewodnik po czeskim piwie. Niby fajna, ciekawa i poruszająca mózg sprawa, ale szczerze gorszej zagwostki dostać nie mogłem…Jak tu streścić tyle wieków warzenia, stylów, historii, które się przewinęło? Próbować będę pisać o najważniejszych rzeczach nie wchodząc w szczegóły,… Read More Krótki przewodnik po czeskim piwie

Czesi na widelcu, Mentalnie

Czeskie wino

Przyznam się szczerze i od razu – na winach się nie znam. Nie był to nigdy temat, który szczególnie mnie interesował, o ile akurat to właśnie wina nie nalewano do mojego kieliszka. Za młodych lat nawet nieszczególnie mi smakowało. Ale potem wydarzyła się Hiszpania – i nie było wyjścia, Marta musiała nauczyć się wino pić.… Read More Czeskie wino

Czechy, Czesi na widelcu, Mentalnie

Czeskie picie

Trochę wody w Warcie zdążyło już upłynąć od ostatniego postu. Wiele się dzieje, zmiany pędzą i aż ich myślą dogonić nie mogę. Wiele wskazuje na to, że już za miesiąc… ale nie zapeszam. Dziś na tapecie picie. Tak, picie. Czeskie picie. Dlaczego o piciu? Bo to kolejna sfera, w której uwypuklają się różnice. Co robicie,… Read More Czeskie picie

Czechy, Czesi na widelcu, Mentalnie

Czeska kuchnia, czyli z czym to się je!

Tak więc moi Drodzy, nadszedł czas na jedzenie. Choć to chyba złe słowa – czy właściwy czas na jedzenie nie jest, hm, no właśnie, w każdej chwili i w każdym momencie?… Pozostawiając bez odpowiedzi to retoryczne pytanie, powracam do tematu: czeska kuchnia. Albo kuchnia w Czechach. A może raczej: Czesi w kuchni. Jak wspominałam w… Read More Czeska kuchnia, czyli z czym to się je!